Reportajes
2025, reportaje 178
Montanera: tiempo de ibérico
- Actualidad
- Reportaje
- Huelva
- Provincia
15m
miércoles 5 de noviembre de 2025, 20:30
La montanera es la última fase de la cría del cerdo ibérico y consiste en dejar pastar al cerdo en la dehesa, donde se produce el engorde tradicional, entre bosques de alcornoques y encinas, siendo su fruto, la bellota, el alimento fundamental. De la mano de María Álvarez.
